Do odměřené směsi vsypte odpovídající množství droždí a zamíchejte. Poté promíchejte s udaným množstvím vlažné vody a oleje, důkladně vypracujte a uložte na teplém místě. Těsto po půl hodině prohněťte a nechte další hodinu kynout. Poté těsto rozdělte na kousky a můžete plnit povidly nebo tvarohem. Povrch každé buchty potřete olejem a nechte na pekáčích ještě 20 min kynout. Pečte při teplotě 180°C asi 25-30 minut.